CONCEPT
コンセプト
- このお店は私達が好きなカリフォルニアのシーサイドに佇むレストランをイメージして作った大切なお店です。
- 料理は、素材から調理方法までこだわり抜いたジューシーなハンバーグ＆本格パスタから、ご飯物、デザートスィーツやアルコールも幅広く取り揃えています。
- 夜はカクテルでしっとり大人の時間。気の合う仲間と大勢で飲む楽しい時間。週末はご家族との大切な時間。
- そんなお客様それぞれのライフスタイルの演出を私達自身が楽しんでお手伝いしたい。
是非、ご結婚式の二次会や結婚記念日、発表会、ライブ演奏、映画試写会など各種の催しにもご利用ください。- アメリカから直輸入したスターシェルターでは特別なパーティーの演出をご提案、お手伝い致します。
都内に行かなくても地元で時間を気にせずゆっくり楽しみたい。。- そんな沢山のお客様に喜んで頂けるお店になれれば嬉しい。
- 是非一度足を運んでみてください。
- そして何でもおっしゃってください。
- みんなの居心地が最高なお店を一緒に作って行きたいと思っています。
〜 カリフォルニア マンハッタンビーチより 〜
シェフからのメッセージ
ハンバーグなど鉄板料理は脂っこいから…。」と思われがちですが、当店の料理は厳選素材は勿論のこと特に調理法にこだわっています。チャコール（炭火）を使用することで余分な脂分をしっかり落とし、炭火独特の風味を閉じ込めてふっくらとそして驚く程ヘルシーに仕上げております。一見普通ですが、小さなお子様からお年寄りまで幅広いお客様に喜んで頂けるようにしっかり手の込んだ本格料理をモットーにご用意しています。
